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10° edição do Festival Manguinhos Gourmet

setembro 25, 2015 @ 12:00 pm - setembro 27, 2015 @ 12:00 pm

Livre

Esse ano vai ter a 10° edição do Manguinhos Gourmet sim senhor!

A 10° edição do Festival Manguinhos Gourmet será realizado nos dias 18 a 20 e 25 a 27 de setembro, em Manguinhos, Serra. Nessa edição, 10 restaurantes participarão do festival agitando a vila mais bucólica do estado.

Os restaurantes participantes montarão uma barraca em frente ao estabelecimento, para degustação dos pratos inscritos no Festival. Esse ano terá comida de boteco, frutos do mar e até culinária japonesa.

festival manguinhos gourmet

Imagem reprodução do evento

O visitante pode contar com veículo jardineira que estará circulando por os estabelecimentos participantes, gratuito, de 12h às 17h, nos sábados e domingos.

Os preços dos pratos de degustação serão no valor fixo de R$15 cada, podendo optar em adquirir o prato em tamanho maior no restaurante, com preços variados.

Outra novidade desse ano é uma mostra de arte, que contará com as obras dos artistas Laerty Tavares, Morgana de Carvalho, Francesca Campagnaro, Aurea Brandão e Glaucia Baptista. Os trabalhos farão parte do itinerário do veículo jardineira que estará fazendo o tour pelo festival. Demais, né?

Cardápio

Empório do Caranguejo

Prato: Provocação de Camarão. Camarões VM, guarnecidos com nhoque dourado especial de provolone (sem glúten), sobre leito de molho vermelho

Maresia Bar e Restaurante

Prato: Mariscando Manguinhos. Arroz de mariscos servido com lula, lagosta, camarões, polvo e sururu. Acompanha farofa de camarões.

Restaurante Enseada de Manguinhos

Prato: Cordeiro Enseada. Pernil assado no azeite com ervas finas e regado ao molho Chef. Acompanha arroz de alho e vinagrete.

Espaço Enseada

Prato: Combinado Mineirão (comida de boteco). Costelinha de porco, filé de boi, linguiça de pernil, aipim e batata frita. Acompanha molho barbecue.

Pizzaria Casa do Mestre

Prato: Harumaki ao tartar de salmão. Tartar de salmão na cesta de harumaki, com crisps de couve e cream cheese aromatizado com limão siciliano.

Restaurante Managutti

Prato: Maná dos Deuses. Lascas de bacalhau com camarão, salteados em azeite e ervas, envolto por creme especial.

Espaço Maria Mariana

Prato: Paella de frutos do mar. Elaborada somente com frutos do mar: lula, polvo, mexilhão, camarão, isca de peixe e arroz.

Maria Mariana

Maria Mariana

Recanto de Manguinhos

Prato: Escondidinho de mix de batata com salmão. Escondidinho de mix de batata com salmão. Acompanha arroz branco e legumes cozidos.

Estação Primeira de Manguinhos

Prato: Catuá Charmoso. Filé de catuá assado, servido sob geleia de pimenta, acompanhado de arroz salsalho, purê de abóbora, farofa e banana da terra.

Restaurante Chico Bento

Prato: Camarão Três Anjos. Camarão levemente passado no alho e azeite, com queijo minas, gorgonzola e catupiry gratinados.

Data: 18 a 20 e 25 a 27 de setembro
Local: Balneário de Manguinhos, Serra – ES
Horários: Roteiro Gastronômico, dias 19, 20, 26 e 27, das 12 às 17 horas
Entrada: gratuita
Menus degustação: R$ 15,00 cada
Mais informações: 3095 5004 / 3243-2441

 

** Informações da Mile4 Assessoria**

Detalhes

Início:
setembro 25, 2015 @ 12:00 pm
Final:
setembro 27, 2015 @ 12:00 pm
Preço:
Livre
Evento Categoria:
Evento Tags:
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Local

Balneário de Manguinhos
Avenida Atapoã
Serra,
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