Don Micheluccio: Um novo conceito de Pizzaria em Vitória

A Capital Capixaba ganhou um novo conceito de pizzaria: A Don Michellucio chegou na cidade para revolucionar a forma de consumir a massa mais querida do mundo.

Os proprietários são paulistanos que ousaram em trazer a mais alta qualidade de pizzas para o mercado capixaba. A Don Michellucio trabalha com a massa fina e de fermentação lenta. Um dos diferenciais está na hora do preparo, já que cada pizza é preparada de forma personalizada com ingredientes frescos e de alta qualidade. As receitas foram criadas por um Chef de São Paulo, oferecendo uma qualidade diferente jamais visto pela região.

Um dos fatos que me chamaram muito atenção foram as bordas(cream cheese, catupiry, etc) que as pizzas podem ser feitas: vulcão, pãozinho e caracol, todas caprichadas no recheio. O cliente personaliza a pizza que deseja do jeito que quiser, com borda, sem borda, etc. E esse é um diferencial muito legal da Don Michellucio.

Provando as pizzas da Don Michellucio

Nas vezes que fui ao estabelecimento, provei algumas pizzas, entre elas estão:

  • Dona Carijó –  molho de tomates frescos, mussarela, peito de frango desfiado com tempero da  casa, bacon, milho e catupiry.
  • Lampião – molho de tomates frescos, mussarela, carne seca desfiada, cebola fatiada, catupiry e pimenta biquinho.
  • Pizza Capixaba (especial de semana santa) – com bacalhau, camarão, sururu e siri. Infelizmente foi especialmente produzida para a semana santa, porque ela é muito boa para quem gosta de frutos do mar.
  • Margherita Especial – Molho de tomate fresco, mussarela de búfala,  tomate fresco e manjericão.
  • Frango com catupiry – Molho de tomate fresco,  mussarela, peito de frango fdesfiado com temperao da casa e catupiry.
  • Chocolate com morango – Ganache de chocolate, chocolate branco e morango.
  • Oreo – Ganache de chocolate e biscoito oreo triturado.
  • Paçoca  – paçoca  e doce e leite.
  • Sorvete – São duas opções de massa (tradicional ou chocolate) creme de leite, mouse de limão, sorvete de creme, calda de chocolate e morangos.
Don Micheluccio

Lampião

Don Micheluccio

Pizza Capixaba – edição especial

don micheluccio

Metada Margherita Especial e metade frango com catupiry

Todas as pizzas são muito saborosas, me surpreendi muito com a Lampião pelo fato da carne seca ser muito bem temperada e macia, muito diferente do modo convencional que já vi por aí.A borda pãozinho de cream cheese com frango é muito boa, pra mim é a melhor borda. As doces também me surpreenderam muito, tudo em harmonia para não ficar nada enjoativo.

As pizzas famosas da casa (ainda não conseguimos provar) são a paulista e a de Camarão Rosa VG. Essa última é super famosa e é necessário “encomendar” antes, por causa dos produtos. A de  açaí, juntamente com a de sorvete também são mais pedidas. Tem uma nova que está ganhando o coração de todo mundo, que é a de Ferrero Rocher. Ela tem borda vulcão de ganache com bombom ferrero dentro. É coisa de louco de tão bom que é!

 

don micheluccio pizzariaa famosa pizza de sorvete

Onde comer em Vitória e arredores - Don MIcheluccio

Onde comer em Vitória e arredores – Don MIcheluccio – Pizza de Ferrero Rocher

Preços

É claro que os preços acompanham a qualidade servida ali. Já fomos algumas vezes no estabelecimento… e é um investimento que compensa.

As pizzas grandes(8 fatias) custam entre R$45 a R$67. As bordas custam entre R$ R$21,90.

Já as pizzas doces estão na faixa de R$54,90 a R$60 o tamanho grande. As bordas variam entre R$11,90 a de caracol e R$24,90 e vulcão (preço de Julho de 2017). A de Ferrero Rocher custa R$80,90 e é estupidamente MARAVILHOSA.

No Facebook da Don Michellucio tem disponível o cardápio.

 

Informações:

Funcionamento: De Quarta a Segunda.
Horário: De 18h às 23h
Endereço:Avenida Ranulpho Barbosa Santos,960 – jardim camburi, Vitória

 

 

Deivson Santana

Capixaba de 23 anos, ama o Espírito Santo, mas adora desbravar lugares novos. Viajante muquirana, mas que curte comer bem e gosta de hospedagem confortável. É o tipo que faz tudo por pontos aéreos.

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4 Resultados

  1. Hummmmm adoro pizza! Não conheço essa pizaria e fiquei com água na boca, já está na lista para visitar! Obrigada pela indicação!

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