Heimen Coffee: Mais que um café em Pedra Azul
A região das montanhas capixabas, mais precisamente Pedra Azul, é um destino que sempre tem algo interessante para conhecer. Na última vez que estivemos por lá, conhecemos a tão famosa cafeteria: Heimen Coffee.
A Heimen Coffee está situada numa localização privilegiada de Pedra Azul. O lugar conta com uma variedade de bolos, salgados, sanduíches e cafés, que são orgânicos e são bem preparados pelo barista Vagner Uliana. O Vagner dá um show de explicação sobre o processo da bebida.
Nós provamos o Clever, que na hora de ser coado tem um tipo de balança que serve para mostrar a quantidade de água e de café que está sendo preparado para ficar equilibrado. A bebida tem que ser apreciada sem açúcar ou adoçante (eu coloquei um pouquinho, confesso).
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As delícias que são vendidas ali são bem preparadas também. Para quem ama um doce, não deixe de provar o cheesecake de Araçaúna. É simplesmente maravilhoso!
Não bastasse o café orgânico e as delícias vendidas ali, a cereja do bolo para a cafeteria é o deck enorme que tem a vista de frente para Pedra. Não é todo dia que tomamos café contemplando uma das coisas mais lindas que Deus criou aqui no Estado.
A Heimen Coffee está situada na Cavalgada Ecológica Fjordland. Você pode ir apenas na cafeteira sem precisar fazer o passeio com os cavalos noruegueses. Os cavalos são mansos, e é bem legal o passeio com eles. Já fica a dica.
Informações
Endereço: Rota do Lagarto, KM 2,2 – Pedra Azul
Funcionamento:De Sexta a segunda, das 09h às 18h
A cafeteria se está dentro do Fjordland, que tem entrada custando R$5 (fevereiro de 2017)
Telefones: (27)3248-0076 e (27) 99836-3530
Cheesecake de Araçaúna como o deles não tem igual ❤
simplesmente o melhor!